Dengan kandungan nutrisinya yang kaya tersebut, jintan hitam memiliki efek antibakteri, diuretik, antiperadangan, analgesik, memperkuat kekebalan tubuh, dan baik untuk kesehatan organ ginjal, lambung, serta hati. Manfaat tersebut berasal dari thymoquinone (TQ) yang terkandung dalam habbatussauda.
Oleh. Hana Annisa Afriliani, S.S
NarasiPost.Com-Saat ini kita sedang berada dalam kondisi pandemi. Virus-virus jahat nan mematikan bertebaran dimana-mana. Oleh karena itu, sudah selayaknya kita memperkuat imunitas tubuh kita agar tidak mudah terserang virus. Hak tersebut merupakan bagian dari ikhtiar kita mencegah penyakit, karena akan ada pahala dalam setiap ikhtiar yang kita lakukan.
Nah, salah satu yang dapat kita konsumsi untuk memperkuat imunitas tubuh adalah jintan hitam atau lebih dikenal dengan habbatusauda (Nigella Sativa).
Aromanya yang tajam dan rasanya yang agak pedas menjadi salah satu ciri khas jintan hitam ini. Meski begitu, jintan hitam mengandung aneka nutrisi yang baik bagi kesehatan, seperti karbohidrat, protein, lemak sehat termasuk asam oleat dan asam linoleat, kalsium, serat, zat besi, natrium, kalium, dan antioksidan.
Selain dapat dijadikan sebagai obat, jintan hitam juga dapat dijadikan bumbu masakan loh. Misalnya untuk campuran bumbu opor, rawon, rendang, soto, tongseng, gulai, laksa dan lain sebagainya. Fungsi jintan dalam masakan adalah untuk memberikan aroma harum, lezat dan pedas pada masakan.
Sebagai obat herbal, biasanya jintan hitam diambil ekstraknya, maka sering kita temui minyak jintan hitam yang sudah dikemas ke dalam kapsul. Selain itu, ada juga yang berupa serbuk, namun tetap dikemas dalam bentuk kapsul.
Dengan kandungan nutrisinya yang kaya tersebut, jintan hitam memiliki efek antibakteri, diuretik, antiperadangan, analgesik, memperkuat kekebalan tubuh, dan baik untuk kesehatan organ ginjal, lambung, serta hati. Manfaat tersebut berasal dari thymoquinone (TQ) yang terkandung dalam habbatussauda.
Oleh karena itu, setelah melalui penelitian, selain efektif dapat menguatkan sistem imun tubuh, jintan hitam terbukti dapat menurunkan gula darah (diabetes), menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) yang memicu penyakit jantung atau stroke, antiradang, dan lain-lain, jika dikonsumsi secara teratur.
Meski demikian, jintan hitam bagi sebagian orang bisa menimbulkan alergi jika dioleskan pada kulit. Dan bagi ibu hamil, mengonsumsi jintan hitam tidak disarankan
Demikianlah manfaat yang luar biasa yang terkandung dalam jintan hitam Dan yang menakjubkan, manfaat jintan hitam ini juga disampaikan oleh lisan mulia Rasulullah Saw berikut:
Dari ‘Aisyah, Nabi bersabda, “Sungguh dalam habbatus sauda itu terdapat penyembuh segala penyakit, kecuali as-sam.” Aisyah pun bertanya, “Apakah as-sam itu?” Beliau menjawab, “Kematian.”
(HR Bukhari).
Masyallah![]
